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한국 맥도날드 에코시마 시스템(공급사슬 재고관리 事例)

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작성일 24-05-09 09:25

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한국 맥도날드 에코시마 시스템(공급사슬 재고관리 事例)


레포트/경영경제




_SLIDE_1_
각 제조 및 유통 재고점에서 보관되는 각 품목에 관하여
재고 주문시기와 주문량을 얼마큼으로 설정한 것인가에 대한 관리
재고관리란
_SLIDE_2_
공급사슬 재고관리 사례(instance)
한국 맥도날드
에코시마 시스템
_SLIDE_3_
에코시마 concept(개념)
에코시마
적용원리
에코시마
적용效果
에코시마
성과 측정(測定) 방법
한계점 및 제안
_SLIDE_4_
모든 제품을 적재 보관하기에 공간이 부족
저장 공간을 단정히 관리하기 어려움
같은 제품이
여러 장소에 보관
정확하고 신속한
재고조사의 어려움
저장 공간에 대한
정보부족
해당 매장에 필요한
배송 회수 정하기
어려움
맥도날드
기존 재고관리의 문제가되는점
정성적, 비체계적 재고관리
_SLIDE_5_
에코시마 concept(개념)
에코시마
매장 저장 공간 최적화
(Restaurant Storage Optimization RSO)
필요한 배송 주기 파악
(Customized Delivery Frequency CDF)
_…(To be continued )

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한국 맥도날드 에코시마 시스템(공급사슬 재고관리 事例)


설명



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