한국인의 주식 밥에 대한 자료 - 감상문(report)
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작성일 23-02-04 05:18
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삼국시대의 고구려 안악 3호분을 보면 시루에 밥을 하는 여인의 모습이 보이는데, 이 때는 찐 밥, 떡의 형태로 먹었을 것이다. 또한 우리 민족에게 있어 ‘쌀’은 신주단지 속에 모셔둘 정도로 신앙의 대상이 되었다.
한국인 밥 주식 감상문 과학 / ()
한국인 밥 주식 감상문 과학
설명
한국인의 주식 밥에 대한 자료 - 감상문(report)
한민족이 쌀을 먹게 된 경위는 어떠할까. 신석기 시대의 유물에서 탄화된 곡물이 발견될 정도로 오래전부터 한국인들은 벼농사를 지어왔다.
다. 벼의 기원을 따라가 보면, 中國 남부~메콩 강가의 습지에 사는 야생벼들이 물을 타고 이동하여 한국에 정착한 것으로 보여진다. 이는 1년간 그들이 일궈낸 땀에 대한 찬미라고도 할 수 있을 것이다. 전파 경로에 마주향하여 는 인도에서 전래되었다는 설과, 中國 양자강에서 전래되었다는 설이 있다
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사람의 ‘삶의 초상’이라 불리는 얼굴. 그러나 조선시대 사람들의 얼굴은 현대 한국인들과는 다른 형태를 지니고 있다 이는 음식물이 턱뼈에 미치는 影響(영향) 때문인데, 中國 ․ 日本 인들보다 3배나 더 많은 양의 밥을 먹었던 한국인들은 자연스레 턱뼈가 발달하게 되었다. 농업사회에서 살아남기 위해, 노동에 필요한 에너지를 얻기 위한 방법으로 각 지역의 다양한 산물을 이용하여 잡곡밥 文化(culture) 를 만들어냈다.
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한국 신석기 유적에서 발견된 토기는 그 시대 한국인들이 곡물을 익혀 밥을 했다는 증거가 된다 토기와 갈돌이 함께 발견된 것으로 보아, 당시엔 곡물을 갈아서 끓인 죽의 형태로 밥을 먹었을 것이라 보인다.
