[아동영양학] 아동기의 영양과 섭취기준에 대해 논하라
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작성일 23-01-31 22:06
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이 시기는 꾸준한 성장과 함께 활동량을 급격히 증가하고, 신체 조절능력이 점차 향상되기 때문에 영양섭취 및 관리에 유의하여야 한다. 이에 따라 아동기의 영양은 정부나 사회에서 중요한 정책이 되지 못했던 것이 사실이다.
다. 영양섭취의 부족은 미엘린(myelin)을 형성하는 지질화합물의 합성을 저해하여 뇌에 비가역적인 손상을 주게 된다된다. 그리고 이 시기는 식습관이 형성되기 스타트하여, 이 시기에 형성된 식습관은 일생동안 식품에 대한 기호도나 영양상태 및 건강 상태에 influence(영향)을 주기 때문에 바른 식사 지도가 반드시 뒤따라야 한다. 그렇다면 구체적으로 아동기의 영양과 섭취기준에 대해 살펴보도록 하자.
1. 아동기 영양의 중요성
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아동기의 영양은 매우 중요하다고 볼 수 있다. 그러나 1995년 국민건강증진법을 제정, 공포하고 국민의 건강증신사업의 활성화 및 국민 건강에 대한 본격적인 관심을 바탕으로 여러가지 시책을 시행하게 되었고 이에 따른 아동기의 영양섭취기준과 영양에 대한 본격적인 연구 및 조사가 이루어졌다. 그렇다면 구체적으로 아동기의 영양과 섭취기준에 대해 살펴보도록 하자.
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두뇌는 유년기에 급속히 성장하여 2세에는 성인의 50%, 4세에는 75%, 6~8세에는 100%로 거의 성인과 비슷한 수준으로 발달하게 된다된다. 특히 아동기의 적절한 영양공급과 올바른 식습관 형성은 성인건강의 밑거름이 되므로 매우 중요한 시기라고 할 수 있다. 따라서 교사나 학부모는 아동이 바른 식습관이 형성될 수 있도록 잘 지도편달 해야 할 것이다. 이에 따라 아동기의 영양은 政府(정부)나 사회에서 중요한 정책이 되지 못했던 것이 사실이다. 출생부터 2세까지는 특히 영양상태에 의해 중추신경계가 influence(영향)을 받기 쉽다. 2. 아동기의 영양권장량
[아동영양학] 아동기의 영양과 섭취기준에 대해 논하라
과거 우리나라는 식량생산이 충분하지 못하였던 시대에는 쌀을 중심으로 한 식량증산이 주된 정책이었고, 영양적으로 균형있는 식품의 공급보다는 양적인 식량고급에만 관심이 있었다. 그러나 1995년 국민건강증진법을 제정, 공포하고 국민의 건강증신사업의 활성화 및 국민 건강에 대한 본격적인 관심을 바탕으로 여러가지 시책을 시행하게 되었고 이에 따른 아동기의 영양섭취기준과 영양에 대한 본격적인 연구 및 조사가 이루어졌다. 아동기는 신체적, 정신적으로 성장과 발달이 급속히 진행되고, 이때의 성장, 발달 결과는 일생동안에 걸쳐 결정적인 influence(영향)을 주는 매우 중요한 시기이다.
과거 우리나라는 식량생산이 충분하지 못하였던 시대에는 쌀을 중심으로 한 식량증산이 주된 정책이었고, 영양적으로 균형있는 식품의 공급보다는 양적인 식량고급에만 관심이 있었다.


