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작성일 23-10-02 13:49
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설명
Service Marketing
벌집삼겹살의 비밀
Contents
Ⅰ. 기업intro
Ⅱ. 環境(환경)분석
-자사분석
-경쟁사분석
Ⅲ. SWOT 분석
Ⅳ. STP
Ⅴ. 7P
Ⅵ.문제가되는점 및 improvement(개선)방향
Ⅰ. 기업intro
사업개요 - 사업배경
벌집 삼겹살
삼겹살 전문 음식점으로 보다 좋은 고기와 서비스로
고객이 만족스러운 식사를 할 수 있는 공간을
제공하는 장소.
대표적인 대중음식
▶ 남녀노소 불문
▶ 가장 인기있는 육류
▶ 삼겹살은
대표적인 대중음식
소비층이 두텁다.
2. 사훈
▶ 고객의 입맞과 욕구를 충족시키는 맛
▶ discrimination화된 서비스로 브랜드 인지도 선점
▶ 열린 사고 모두가 한마음
3. 슬로건
▶ 맛이 즐거워 행복한 곳
Ⅰ. 기업intro
3. 벌집삼겹살 연혁
2005
2005년 1월 신규브랜드…(skip)
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레포트/경영경제
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다.
▶ 소비층이 두터워
매출이 안정
▶ 마진또한 안정적인
Item은 삼겹살 전문점.
장기불황에 강함
▶ 서민적인 음식
▶ 보편적인 음식
Ⅰ. 기업intro
2. 벌집삼겹살 문화
1. vision
▶ 삽겹살 문화의 새로운 트랜드
▶ 최고의 서비스와 맛있는 요리를 고객에게 선사한다
- 독특한 외식문화및 분위기를 리드한다.
