유가공폐수의 처리
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작성일 24-01-05 13:29
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(4) 공기제거 - 원유에 혼입되어 있는 거품을 제거한다.
(1) 일반원유 - 젖소로부터 원유를 착유한다.
(14) filter 충전 - 충전, 실링 및 날인이 이루어 진다. 식품위생법의 우유에 대한 기준을 보면 비중 1.028~1.034,산도 0.18%이하, 무지방 고형분 8.0%이상 ,우유지방분 3.0%이상, 세균수 1ml당 5만이하, 대장균군 1ml당 10이하로 되어 있다 유제품 가공공장에서 배출되는 폐수는 계절, 유입우유의 양에 따라서 수량, 수질, 농도등의 조건이 크게 變化하므로 다른 산업폐수에 비하여 처리하기 곤란한 경우가 많다.
(9) 저유 - 저유탱크로 이송된 원유를 7℃로 냉각 보관한다.
(15) 박스포장
(16) 냉장보관 - 박스에 포장된 제품을 10℃이하로 냉장보관한다.
(12) 냉각 - 살균처리된 우유는 4℃로 냉각하여 제품 저장탱크로 이송한다.
(7) 완충저유 - 검사완료후 여과,냉각된 원유는 5℃이하로 냉각 완충 저장한다.
(8) 청정 - 청정기의 원심력 차이를 이용하여 원유중의 이물질을 청정분리한다.유가공폐수의처리 , 유가공폐수의 처리의약보건레포트 ,
1. 서론
- 생활수준의 향상과 그에 따른 식생활의 형태가 변함에 따라 우유를 비롯한 유가공제품의 생산량이 증가하고 있으며 유가공 생산업체에서 발생하는 폐수량과 물사용량도 증가하고 있다 우유는 여러 가지 가공공정을 거쳐 많은 종류의 제품으로 만들어진다.순서
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유제품의 제조공정과 유가공폐수의 처리과정에 대해 설명한 내용입니다.
(17) 출하 유통
3. 폐수발생원과 수질
<…(省略)레포트/의약보건
다.


